► Armoirie : La Grue

A partir du 13e siècle, les nobles commencent à arborer des armoiries en terre fribourgeoise. La noblesse régionale s’approprie alors la grue, emblème de longévité et de loyauté. Son image, du moins la représentation qui en est faite, évolue avec le temps. Diverses postures sont expérimentées au fil des siècles, avant qu’un consensus s’établisse autour d’une grue prenant son envol. Ainsi, c’est la grue qui a baptisé de son nom la ville et la région qui l’entoure.

Source : https://www.gruyere-traditions.ch/